Dear Bread 鎌倉

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Dear Bread鎌倉
連日行列『極上 鎌倉生食パン』とアフタヌーンティーセットが自慢のベーカリーカフェ&レストラン『ディアブレッド鎌倉』7/19(金)ランチメニューが新登場
店 名 Dear Bread 鎌倉(ディアブレッド鎌倉)
開業日 令和元年6月18日(火)
連絡先 0467-33-5276
営業時間 Bread Menu
10:00~11:00
15:00~19:00(L.O.18:00 )Lunch
11:00~L.O.14:30

Afternoon Tea
10:00~19:00(L.O17:30)

Sweets
12:00~19:00(L.O.18:30)

休業日 ビル休館日
Instagram https://www.instagram.com/dear_bread_kamakura/
Facebook https://www.facebook.com/DearBreadkamakura/
Dear Bread 鎌倉

Dear Bread 鎌倉のこだわり

極上 鎌倉生食パン
極上 鎌倉生食パン

「パンを愛する、すべての人へ。~店内で焼き上げる「極上」のブレッドを鎌倉から~」

『Dear Bread 鎌倉』は、ブレッド(パン)を心から愛するすべての皆様に、「これこそ私の“愛しいブレッド=Dear Bread”」と感じていただけるような「極上」の美味しさを、古都鎌倉からお届けします。店内にはガラス張りのブレッド工房を併設し、オーブンから出したばかりの焼きたてブレッドに、パン職人とパティシエが四季折々の様々なアレンジを加えてご提供いたします。

Lunch

Dear Bread ランチ&お土産生食パン1斤コース/肉(ハラミの低温ロースト) (2800円/税別)

Bコース:Dear Bread ランチ&お土産生食パン1斤コース/肉(ハラミの低温ロースト)
(2800円/税別)

連日行列完売の「極上 鎌倉生食パン」1斤を並ばずにお持ち帰りいただける15食限定のお土産付きコース。メインは“魚”=ふっくらジューシーな「サーモンポワレ(バジルソース)」か、“肉”=やわらかな「ハラミの低温ロースト(赤ワインコース)」のいずれかをチョイス。極上 鎌倉生食パンとフォカッチャ、濃厚ビスクスープ、サラダ、セットドリンク付き。

極上 鎌倉ビストロランチセット/魚(サーモンポワレ)

極上 鎌倉ビストロランチセット/
魚(サーモンポワレ)
(2200円/税別)

火入れを最小限に留めてバターソテーしたサーモンは、ふっくらジューシーな味わい。爽やかなバジルソースで仕上げ、マッシュポテトを添えました。極上 鎌倉生食パンとフォカッチャ、濃厚ビスクスープ、サラダ、セットドリンク付き。

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Sweets

極上 鎌倉お抹茶かき氷‐エスプーマ仕立て
(1400円/税別)

わらび餅、小豆、自家製抹茶ゼリーの上に、信州天然水の氷を削り、自家製黒糖シロップをかけ、パティシエ特製の宇治抹茶とチーズのエスプーマでふんわり包みました。古都鎌倉のデザートにぴったりな和の逸品をご堪能ください。「極上 鎌倉生食パン」のミミを使用したラスクを添えて。

極上 鎌倉苺ミルクかき氷‐エスプーマ仕立て
(1400円/税別)

角切り苺と食感が楽しいフィヤンティーヌを底に敷き、信州の天然水を使用した氷を削り、自家製の苺シロップをかけ、仕上げは、ふんわり苺エスプーマで包み込みました。苺ミルクシロップで味の変化をお楽しみください。お子様にもおすすめのかき氷です。「極上 鎌倉生食パン」のミミを使用したラスクを添えて。

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Bread Menu & Afternoon Tea

極上 鎌倉フレンチトースト
(1400円/税抜)

「極上 鎌倉生食パン」を使った特製フレンチトースト。平飼いブランド有精卵“さがみっこ”と牛乳のアパレイユに一晩浸したパンは、中までしっとり。高級メープルシロップと自家製キャラメルクリーム付き。

Dear Breadアフタヌーンティーセット
(2,800円/税抜)

上段には紫陽花に見立てた特製バタークリームのマカロンや四季折々のスイーツ各種を。中段にはスコーン、下段には自家製ブレッドをセットした英国スタイルのアフタヌーンティーセット。シルバーのアラジンポットに入った紅茶は、お好みの茶葉で1回おかわりいただけます。

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Dear Bread鎌倉の外観と内観

Dear Bread鎌倉-外観写真
Dear Bread鎌倉-内観写真

ライブ感あふれるガラス張りのブレッド工房を併設。焼きたてのパンの香りが漂う店内は、白を基調としたオーセンティックで落ち着きのある空間。色とりどりのチェアが古都鎌倉での心地よいひと時を演出いたします。