Dear Bread 鎌倉

Dear Bread鎌倉 ロゴ
Dear Bread鎌倉
「極上 鎌倉生食パン」を使ったブレッドメニューが自慢のベーカリーカフェ&レストラン。古都鎌倉の四季を取り入れたパティシエ特製ケーキセットもどうぞお楽しみください。
店 名 Dear Bread 鎌倉(ディアブレッド鎌倉)
開業日 令和元年6月18日(火)
連絡先 0467-33-5276
営業時間 10:00~19:00 (L.O.18:30※一部を除く)
Lunch
11:00~L.O.14:30
休業日 ビル休館日
Instagram https://www.instagram.com/dear_bread_kamakura/
Facebook https://www.facebook.com/DearBreadkamakura/
Dear Bread 鎌倉

Dear Bread 鎌倉のこだわり

極上 鎌倉生食パン
極上 鎌倉生食パン

「パンを愛する、すべての人へ。~店内で焼き上げる「極上」のブレッドを鎌倉から~」

『Dear Bread 鎌倉』は、ブレッド(パン)を心から愛するすべての皆様に、「これこそ私の“愛しいブレッド=Dear Bread”」と感じていただけるような「極上」の美味しさを、古都鎌倉からお届けします。店内にはガラス張りのブレッド工房を併設し、オーブンから出したばかりの焼きたてブレッドに、パン職人とパティシエが四季折々の様々なアレンジを加えてご提供いたします。

Lunch

極上 鎌倉ベジタブル&生食パン(山型)ランチセット

極上 鎌倉ベジタブル&生食パン(山型)
ランチセット
(1800円/税別)

鎌倉野菜を中心とした具だくさんのサラダを大皿にたっぷり盛り、平飼いブランド有精卵“さがみっこ”の目玉焼きをのせたヘルシーランチ。
自家製ハーブマスタードドレッシングが美味しさの決め手です。店内限定の山型の極上 鎌倉生食パンと、濃厚ビスクスープ、セットドリンク付き。

Dear Bread ランチ&お土産生食パン1斤コース/肉(ハラミの低温ロースト) (2,800円/税別)

Bコース:Dear Bread ランチ&お土産生食パン1斤コース/肉(ハラミの低温ロースト)
(2,800円/税別)

連日行列完売の「極上 鎌倉生食パン」1斤を並ばずにお持ち帰りいただける15食限定のお土産付きコース。メインは“魚”=ふっくらジューシーな「サーモンポワレ(バジルソース)」か、“肉”=やわらかな「ハラミの低温ロースト(赤ワインコース)」のいずれかをチョイス。極上 鎌倉生食パンとフォカッチャ、濃厚ビスクスープ、サラダ、セットドリンク付き。

その他のLunch Menuはこちら

Bread Menu

極上 鎌倉フレンチトースト

極上 鎌倉フレンチトースト
(1400円/税抜)

「極上 鎌倉生食パン」を使った特製フレンチトースト。平飼いブランド有精卵“さがみっこ”と牛乳のアパレイユに一晩浸したパンは、中までしっとり。高級メープルシロップと自家製キャラメルクリーム付き。

極上あんバタープレミアムトースト

極上あんバタープレミアムトースト(単品950円 ・セット1300円/税別)

店内限定の山型の極上 鎌倉生食パンに、糖度が低く風味の豊かな十勝産あんこと、バターをたっぷりトッピング。古都鎌倉で極上の和風ブレッドをお楽しみください。

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Cake Set

鎌倉ベイクドチーズケーキ〜マスカルポーネと丸窓ショコラ〜

鎌倉ベイクドチーズケーキ〜マスカルポーネと丸窓ショコラ〜(単品800円 ・セット1200円/税別)

マスカルポーネチーズと生クリームを合わせたこだわりのムースを濃厚なベイクドチーズケーキにのせました。サクサクとした食感のシュトロイゼルがアクセントに。トップに飾られたショコラは、北鎌倉の名所「明月院(あじさい寺)」の丸窓がモチーフ。別添えの柚子はちみつで味の変化をお楽しみいただけます。

季節のフルーツタルト〜旬のベリーとショコラリング〜

季節のフルーツタルト〜旬のベリーとショコラリング〜 (単品800円 ・セット1200円/税別)

サクサクとした食感のタルトに、カスタードクリーム、生クリームを合わせて敷き、チーズクリームを絞りました。旬のフルーツをタルトにトッピングし、トップはショコラリングと金箔で上品に飾りました。季節によって変わる美味しさお楽しみください。※フルーツは仕入れによって変更となる場合があります。

アールグレイのシフォンケーキ

アールグレイのシフォンケーキ(単品800円(税抜)/セット1,200円(税抜)

Dear Bread鎌倉でも特に人気の香り高い茶葉・アールグレイを使用、シルキーできめ細かな食感と幸せを感じるボリューム感。たっぷりのクリームとソースでお楽しみください。

渋皮栗のモンブラン

渋皮栗のモンブラン(単品800円(税抜)/セット1,200円(税抜)

カスタードソースに浮かぶラム酒の香るモンブラン。カカオニブと底に敷かれた極上 鎌倉生食パンのラスクがアクセントになっています。

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Dear Bread鎌倉の外観と内観

Dear Bread鎌倉-外観写真
Dear Bread鎌倉-内観写真

ライブ感あふれるガラス張りのブレッド工房を併設。焼きたてのパンの香りが漂う店内は、白を基調としたオーセンティックで落ち着きのある空間。色とりどりのチェアが古都鎌倉での心地よいひと時を演出いたします。